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Senf-Blumenkohl

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1 gr. Blumenkohl ca. 1.86 € ca. 1.86 € ca. 1.86 €

2 EL Senf ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Saure Sahne ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 EL Mayonnaise ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1.5 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Blumenkohl wässern, kurz abkochen und kaltstellen. Senf, saure Sahne, Mayonnaise und Zucker mischen. Den Blumenkohl in Röschen teilen, auf Salatblättern anrichten und die Soße löffelweise darübergeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Senf-Blumenkohl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Senf-Blumenkohl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Senf-Blumenkohl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.