Rezept: Zwiebel-Tomaten-Salat (Salatit tamatim bi-l-basal)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.94 Sterne von 16 Besuchern
Kosten Rezept: 2.51 € Kosten Portion: 0.63 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
| 2 | Gemüsezwiebeln | ca. 0.45 € |
| 1 Bund | Petersilie | ca. 0.73 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 1 Msp. | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Msp. | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Zitronensaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln. Mit der feingewiegten Petersilie bestreuen.
Dieser Salat wird meist zu Fischgerichten oder Schischkabäh serviert.
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