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Zitronen-Sorbet mit Prosecco

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Pack. Vanilleeis ca. 1.52 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €

1 Unbehandelte Zitrone oder - Limette ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Schale und Saft davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Proseco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kiwi, Cocktailkirschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Zweig frische Minze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das sorgt für Abkühlung! Erst das Vanilleeis klein schneiden. Schale der Zitrone zesten (sehr fein raspeln), Saft der Zitrone auspressen. Eis mit der gezesteten Zitronenschale und dem Saft pürieren. In eine Schüssel füllen, für etwa 15 Minuten in das Tiefkühlfach stellen und dabei immer wieder umrühren. Zitronen-Sorbet in Cocktail-Gläser füllen, mit Prosecco aufgießen und mit Früchten (Zitronen-, Kiwi-Scheiben, Cocktailkirschen usw. ) sowie mit einem kleinen Zweig frischer Minze dekorieren.

Köstliche Varianten: Intensiver wird das Aroma, wenn Sie Limetten statt Zitronen verwenden. Wem der Geschmack zu sauer ist, der kann auch Orangen nehmen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zitronen-Sorbet mit Prosecco werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitronen-Sorbet mit Prosecco Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zitronen-Sorbet mit Prosecco erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.