Geflügel-Schaschlik

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 20.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Hähnchenbrustfilets ca. 3.08 € ca. 17.45 € ca. 16.45 €

100 g Speck - durchwachsen ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

3 Scheibe(n) Ananas - Dosenware ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 Zucchini ca. 0.34 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Pfeffer - weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 EL Öl - evtl. mehr ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

Schaschlikspieße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Speck ebenso zuschneiden.

Ananas abtropfen lassen, in nicht zu kleine Stücke schneiden.

Zucchini waschen, in dicke Ringe schneiden. Paprika waschen, putzen und in 2-cm-Stücke schneiden.

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, abwechselnd mit Speckwürfeln, Ananas-, Zucchini- und Paprikastücken auf Schaschlikspieße stecken.

2-3 EL Speiseöl mit Currypulver verrühren, die Spieße damit bestreichen.

Spieße in eine feuerfeste Form geben und bei 200°C ca. 20 Minuten im Backofen garen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügel-Schaschlik werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügel-Schaschlik Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügel-Schaschlik erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.