Rezept: Weincreme

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Kosten Rezept: 3.55 € Kosten Portion: 0.89 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 3.91 € Demeter 3.91 €

Zutaten für 4 Portionen:

750 ml	Weißwein	ca. 2.67 €
250 ml	Wasser	ca. 0.00 €
4	Eier	ca. 0.68 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
1 Pack.	Vanillepuddingpulver für - 0,5 l	ca. 0.10 €

Zubereitung:

Den Weißwein zusammen mit dem Wasser in eine Schüssel geben. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver gut verrühren und in die Flüssigkeit einrühren. Bei 800 Watt ca. 10-12 Minuten erhitzen. Alle drei Minuten umrühren. Gut gekühl als Dessert reichen.

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(*) Für diese Version von Weincreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Wasser * Zucker - Raffinade

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Rezept: Weincreme

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