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Brathühnchen-Salat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

10 Tasse(n) Junge Spinatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5.5 Tasse(n) Hühnerfleisch - vom Brathähnchen, Rest gegart, klein geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Lauchzwiebeln, in feinen - Ringen, ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

1 Tasse(n) Koriandergrün, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Avocados - reif ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

1.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Limone, nur die Zesten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Limonensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Olivenöl - extra vergine ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Spinatblätter, Fleisch, Lauchzwiebeln und eine 3/8 Tasse Koriandergrün vermengen.

2. Avocados halbieren, entkernen, schälen und in gefällige Stücke oder Scheiben schneiden. Zum Salat geben.

3. Salz, Limonenzesten und Limonensaft verrühren. Olivenöl und Pfeffer einrühren. Abschmecken, über den Salat geben und untermengen.

4. Salat in eine Salatschüssel füllen und mit restlichem Koriandergrün bestreuen, sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Brathühnchen-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Brathühnchen-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Brathühnchen-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.