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Andalusischer Paprikaaufstrich

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Tomate ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €

2 Paprika ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

400 g Saure Sahne ca. 1.30 € ca. 0.88 € ca. 0.88 €

24 Oliven schwarze, entkernte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Knoblauchzehe ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

4 TL Thymian ca. 0.96 € ca. 1.44 € ca. 1.44 €

2 EL Hefeflocken - pikante ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer - schwar ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Tomate und die Paprikaschote fein würfeln, Oliven fein hacken und unter die saure Sahne ziehen.

Knoblauch und Thymian dazugeben.

Mit Zitronensaft, Pfeffer und Hefeflocken abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Andalusischer Paprikaaufstrich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Andalusischer Paprikaaufstrich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Andalusischer Paprikaaufstrich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.