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Walnusssoße

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Durchschnitt: 8.08 Sterne von 13 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.40 €
Kosten Portion: ~1.10 €Kosten Rezept: ~4.60 €
Kosten Portion: ~1.15 €Kosten Rezept: ~4.64 €
Kosten Portion: ~1.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

100 g Walnusskerne ca. 1.50 € ca. 1.70 € ca. 1.70 €

50 g Toastbrot ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Bund Majoran ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

300 g Sahnejoghurt ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

50 ml Schlagsahne ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Außerdem

400 g Spaghetti ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

Zubereitung:

Walnüsse und gewürfeltes Toastbrot in einem elektrischen Zerkleinerer fein zerkleinern.

Majoran waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und fein hacken. Walnuss-Brot-Mischung, Majoran, Joghurt und Sahne verrühren. Abschmecken.

Nudeln kochen. Abgießen. In den Topf geben, sofort mit der Walnusssoße vermengen und auf vorgewärmten Tellern anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Walnusssoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Walnusssoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Walnusssoße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.