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Rezept: Wacholder-Öl

Bild: Wacholder-Öl - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.34 Sterne von 64 Besuchern
Kosten Rezept: 1.81 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 1.81 €       Demeter 1.81 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 TLWacholderbeerenca. 0.37 €
2 Gewürznelkenca. 0.09 €
0.75 lSonnenblumenölca. 1.34 €

Zubereitung:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben eine 0,75-Liter-Flasche Wacholderöl.


Wacholderbeeren und Nelken in eine Flasche geben. Öl darübergießen, verschließen und einige Zeit ruhen lassen, damit das Aroma der Gewürze in das Öl übergehen kann.


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(*) Für diese Version von Wacholder-Öl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Nelken ganz  *   Sonnenblumenöl  *   Wacholderbeeren


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