Stichwort: Wacholder     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Schweinssteak mit Wacholderbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.86 €
Das Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Für die Wacholderbutter Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Restliche Zutaten ...

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Wacholder-Öl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.58 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~9.06 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben eine 0,75-Liter-Flasche Wacholderöl. Wacholderbeeren und Nelken in eine Flasche geben. Öl darübergießen, verschließen ...

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Rehschnitzel mit Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.64 €
Wein (1) mit den Lorbeerblättern, Nelken und Zimt aufwärmen (nicht zum Kochen bringen), zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und absieben. Rahm in einer Pfanne mit dem ...

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Wacholderbeersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.99 €
Die feingehackten Wildfleischreste, Räucherspeck, feingehackte Zwiebel, getrocknete Wacholderbeeren, feingeraspelte Karotte und Sellerie eine Weile im Tiegel schmoren. ...

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