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Veit’s Bratäpfel

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.62 €
Kosten Portion: ~0.91 €Kosten Rezept: ~4.27 €
Kosten Portion: ~1.07 €Kosten Rezept: ~4.30 €
Kosten Portion: ~1.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 mittelgr. Säuerliche Äpfel ca. 2.99 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

0.5 TL Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

40 g Rosinen ca. 0.09 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

125 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 ml Weißwein - trocken ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

0.25 Pack. Vanillepudding ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. In die entstandene Höhlung gibt man ein Gemisch aus Zucker, Rosinen und Zimt. Äpfel in einen Topf stellen. Wein, Wasser und Puddingpulver gut verrühren und zu den Äpfeln gießen.

Bei geschlossenem Deckel 15 Minuten dünsten lassen. Die Äpfel auf Dessertschalen verteilen und mit der dickflüssigen Soße begießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Veit’s Bratäpfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Veit’s Bratäpfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Veit’s Bratäpfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange) * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Sultaninen ungeschwefelt * Wasser * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Apfel * Süßspeise * Warm

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