Werbung/Advertising

Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.47 Sterne von 53 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.32 €
Kosten Portion: ~1.33 €Kosten Rezept: ~6.30 €
Kosten Portion: ~1.58 €Kosten Rezept: ~7.08 €
Kosten Portion: ~1.77 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten

4 gr. Kartoffeln (mehligkochend) ca. 0.96 € ca. 1.06 € ca. 1.80 €

1 Bund Kräuter, gemischt ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

200 g Frischkäse ca. 0.59 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

125 g Gorgonzola ca. 1.62 € ca. 1.62 € ca. 1.62 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 gr. Tomaten ca. 0.98 € ca. 0.98 € ca. 0.98 €

Zubereitung:

Kartoffeln mit der Schale garen.
Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Kräuter waschen, fein hacken und mit Käse und den Eigelb glattrühren.
Kartoffeln pellen und aushöhlen. Inneres zerdrücken, unter die Käsecreme
rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln innen und außen salzen, mit der Creme füllen, auf ein Blech
setzen und im Ofen 20-25 Minuten überbacken. Mit Tomatenscheiben anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.