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Tsatsiki - Variation 4

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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.37 €
Kosten Portion: ~0.84 €Kosten Rezept: ~3.95 €
Kosten Portion: ~0.99 €Kosten Rezept: ~3.91 €
Kosten Portion: ~0.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 Salatgurke ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Quark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

250 g Saure Sahne ca. 0.81 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

250 g Schmand ca. 1.11 € ca. 1.11 € ca. 1.11 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 EL Olivenöl (evtl. mehr) ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Zubereitung:

Gurke grob raspeln, mit Salz bestreuen und ziehen lassen. Wasser abgießen. Quark mit Sahne, Schmand, Gewürzen und Öl cremig rühren. Knoblauchzehen fein hacken, mit Gurke in die Quarkmasse geben und nochmals abschmecken. Zu Folienkartoffeln reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tsatsiki - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tsatsiki - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tsatsiki - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.