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Torta di pinoli

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Durchschnitt: 8.20 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~9.26 €Kosten Rezept: ~10.13 €Kosten Rezept: ~10.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

200 g Margarine - oder Butter ca. 0.60 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

5 Eigelb ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

1 Eiweiß ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone, unbehandelt - die abgeriebene Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

2 Pack. Vanillezucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Mehl - für die Form ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €

Fett - für die Form ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

150 g Pinienkerne ca. 6.87 € ca. 6.87 € ca. 6.87 €

Zubereitung:

Fett und Zucker schaumig rühren, Eigelbe und Eiweiß nacheinander unterrühren.

Mehl, Backpulver, Salz, abgeriebene Zitronenschale und ein Päckchen Vanillezucker mischen und unterrühren.

Eine Springform von 26 cm Durchmesser fetten und mit Mehl bestäuben. Teig einfüllen und die Pinienkerne darüberstreuen. In den auf 180 Grad (Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2) vorgeheizten Backofen schieben und ca. 30 Minuten backen.

Restlichen Vanillezucker darüberstreuen. In 24 kleine Tortenstücke schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Torta di pinoli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Torta di pinoli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Torta di pinoli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.