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Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail

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Bild: Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

200 g   Junge, zarte Spinatblätter ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
2 Stange(n)   Staudensellerie ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
3 EL   Petersilie - gehackt ca. 0.45 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
1    Prise/n Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 EL   Ungesüßter Sanddornsaft ca. 0.63 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €
3 EL   Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
WEITERE ZUTATEN
100 ml   Süßen Topinambursirup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 ml   Topinambursaft natur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 EL   Topinamburpulver Typ 20 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer pürieren, dann den süßen Topinambursirup, den
Topinambursaft natur und den Topinamburpulver Typ 20 dazugeben und
alles zusammen weiter schaumig mixen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattspinat  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Sanddornsaft - ohne Zuckerzusatz  *   Staudensellerie  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Cocktail  *   Gemüse  *   Kräuter  *   Topinambur

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