Werbung/Advertising

Tomatensauce Lafer

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.63 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.86 €
Kosten Portion: ~0.31 €Kosten Rezept: ~1.97 €
Kosten Portion: ~0.33 €Kosten Rezept: ~1.64 €
Kosten Portion: ~0.27 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 6 Portionen:

80 g Möhren ca. 0.07 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

100 g Staudensellerie ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

100 g Schalotten ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Knoblauchzehen - evtl. mehr ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

100 ml Gemüsebrühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Dose(n) Geschalte Tomaten; (800 g - EW) ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Brauner Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

1. Möhren schälen. Staudensellerie putzen, Schalotten und Knoblauch pellen. Alles sehr fein würfeln.

2. Olivenöl im Topf erhitzen. Gemüse darin andünsten. Gemüsebrühe zugießen. Gemüse bei milder Hitze 10 Minuten offen leise kochen lassen.

3. Tomaten zerdrücken, mit Flüssigkeit zugeben, 30 Minuten bei milder Hitze offen kochen lassen, ab und zu umrühren, mit Salz und Zucker würzen.

: Zubereitungszeit: 1 Stunde : Pro Portion: 4 g E, 7 g F, 9 g KH = 107 kcal (463 kJ)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomatensauce Lafer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomatensauce Lafer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomatensauce Lafer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.