Rezept: Tomaten-Gurken-Salat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.29 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 8 Portionen:
| 1 gr. | Gemüsezwiebel | |
| 2 | Salatgurken | ca. 1.90 € |
| 250 g | Tomaten | ca. 0.85 € |
| 5 EL | Weinessig | ca. 0.32 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| weißer Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| 1 TL | Thymian - getrocknet | ca. 0.24 € |
| 6 EL | Öl | ca. 0.10 € |
Zubereitung:
Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Gurke waschen, evtl. schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und in Spalten schneiden.
Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian verrühren. Öl unterschlagen. mit den vorbereiteten Zutaten mischen. :Zusatz : Zubereitungszeit : : 20 Minuten : : 70 kcal : : 293 kJoule
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