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Tiramisu (ohne Ei) I

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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.125 l Milch - lauwarm ca. 0.12 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

1 EL Kakaopulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1.5 EL Zucker - (1) ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

2 Tasse(n) Kaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Mascarpone ca. 3.98 € ca. 3.98 € ca. 3.98 €

100 g Frischkäse - Doppelrahmstufe ca. 0.29 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

100 g Zucker - (2) ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 TL Vanillezucker ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Amaretto ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Geschlagene Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Löffelbiskuits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kakaopulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Milch, Kakao und Zucker (1) aufkochen und den Kaffee dazugießen. Abkühlen lassen.

Mascarpone mit Philadelphia gut verrühren. Nach Geschmack Amaretto dazugeben. Zucker (2) und Vanillezucker unterrühren und einige Löffel geschlagene Sahne unterheben.

Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der Milch-Kaffee-Mischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder Biskuit, Creme... Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das Kakaopulver streuen.

Die Form dann abgedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tiramisu (ohne Ei) I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tiramisu (ohne Ei) I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tiramisu (ohne Ei) I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.