Thymian-Honig-Butter

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

250 g Butter; leicht gesalzen ca. 3.49 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

2 TL Blütenhonig ca. 0.07 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Thymian; frisch gerebelt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 TL Stiefmütterchenblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Weichgerührte Butter mit Honig verrühren, den Thymian und einen Teil der zerkleinerten Blüten zugeben. Zur Rolle formen und diese mit den restlichen Blüten belegen. In Folie einwickeln und zum Festwerden in den Kühlschrank legen.

Als Brotaufstrich oder als Beilage zu Fleisch und Geflügel reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Thymian-Honig-Butter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Thymian-Honig-Butter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Thymian-Honig-Butter erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Butter - gesalzen * Thymian - Bund

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aufstrich * Vegetarisch

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