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Snickerdoodles

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~14.38 €Kosten Rezept: ~17.25 €Kosten Rezept: ~17.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

350 g Rosinen - kernlos ca. 0.83 € ca. 1.93 € ca. 1.93 €

0.125 l Bourbon-Whiskey ca. 1.18 € ca. 1.18 € ca. 1.18 €

60 g Butter ca. 0.57 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €

100 g brauner Zucker ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

180 g Mehl ca. 0.12 € ca. 0.15 € ca. 0.26 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1.5 TL Zimt - gemahlen ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.24 €

0.25 TL Nelken - gemahlen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.25 TL Muskat - gemahlen ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

400 g Walnusskerne ca. 5.18 € ca. 6.80 € ca. 6.80 €

400 g kandierte Kirschen ca. 5.56 € ca. 5.56 € ca. 5.56 €

Zubereitung:

Rosinen über Nacht im Whisky einweichen. Butter mit Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und die gemahlenen Gewürze dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. In diesen Teig die abgetropften Rosinen, die halben Walnusskerne und die Kirschen geben. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten backen.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten ergibt ca. 70 Snickerdoodles. Diese köstlichen englischen Weihnachtsplätzchen lassen sich gut aufheben und einfrieren!

(*) Für diese Version von Snickerdoodles werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Snickerdoodles Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Snickerdoodles erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.