Werbung/Advertising

Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 48 Portionen:

250 g Chinakohl ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

0.5 kg Schweinefleisch ca. 4.45 € ca. 4.45 € ca. 4.45 €

1 TL Gehackte frisch Ingwerwurzel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sherry oder Reiswein ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 EL Sojasauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sesamöl ca. 0.45 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 Erdnussöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Hühnerbrühe ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

0.25 Tasse(n) Sojasauce, mit 2 El. Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kohl putzen und in kleine Streifen schneiden. Schweinefleisch klein hacken. In einer Schüssel das Fleisch mit dem Ingwer , Wein , Sojasauce und dem Sesamöl vermengen . Den geschnittenen Kohl zugeben. Alles gut durchmischen. Mit dieser Masse den Teig füllen. Ca. 10 - 15 Minuten Dämpfen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.