Taubensuppe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 21.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Wildtauben - bis 1/3 mehr ca. 20.97 € ca. 20.97 € ca. 20.97 €

2 l Wasser ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Brühwürfel ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

2 Zwiebeln - klein ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

1 Stange(n) Porree ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

3 Scheibe(n) Sellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gekochte Fadennudeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Eierstich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Flüssigwürze - Maggi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tauben mit allen übrigen Zutaten im Schnellkochtopf 25 - 30 Minuten kochen (je nach Alter der Tauben). Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Suppe durchsieben. Fleisch, Nudeln, Eierstich und gehackte Petersilie hineingeben. Pikant mit Maggi abschmecken

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Taubensuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Taubensuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Taubensuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Flüssigwürze - Maggi * Klare Delikatess-Brühe - Würfel * Knollensellerie * Nudeln - Fadennudeln * Petersilie - frisch, glatt * Porree (Lauch) * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tauben * Wasser * Zwiebeln

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Fleisch * Suppe

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