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Süß-Saures Hähnchen auf asiatischen Spaghetti
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Zubereitung: Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Basilikumblatt in heißem Öl anbraten. Anschließend mit Zucker bestreuen und im Ofen bei 200 Gradc karamellisieren. Die Mie-Nudeln in Wasser kochen.
Brokkoli in Röschen teilen, Tomaten würfeln und beides anschwitzen. mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer einköcheln lassen. Später mit den Nudeln mischen.
Das Nudelgemüse auf einem Teller anrichten und den karamellisierten Hähnchenschenkel darüber legen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Süß-Saures Hähnchen auf asiatischen Spaghetti werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Süß-Saures Hähnchen auf asiatischen Spaghetti Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Süß-Saures Hähnchen auf asiatischen Spaghetti erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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