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Süß-Saure Kürbisse

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 kg Kürbisschnitze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.75 l Weinessig ca. 3.23 € ca. 3.23 € ca. 3.23 €

1.5 kg Zucker ca. 1.34 € ca. 2.24 € ca. 2.24 €

4 Zimtstangen ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

1 Hand voll Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kürbis schälen und in längliche Stücke in der Größe von Pommes frites schneiden. Wasser, Essig und Zucker verrühren und zum Kochen bringen. Kürbisstücke, Zimtstangen und Nelken zufügen und das Ganze 4 Minuten kochen lassen. Danach in Einmachgläser füllen und 30 Minuten bei 80 Grad einkochen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süß-Saure Kürbisse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süß-Saure Kürbisse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süß-Saure Kürbisse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.