Spicy Melon mit Kefir’

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 'Glas:

0.5 Salatgurke ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

1 Wassermeloneschnitz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Dill ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

100 ml Kefir,fettarm ca. 0.18 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

einige Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Salatgurke längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Fruchtfleisch kleinschneiden. Melonenfruchtfleisch ebenfalls kleinschneiden.

Beides pürieren. Dill, bis auf einen Stiel, und Knoblauch sehr fein hacken.

Beides zum Püree geben und verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit gut gekühltem Kefir auffüllen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Drink darauf gießen, mit Dill dekorieren 2g Fett

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spicy Melon mit Kefir’ werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spicy Melon mit Kefir’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spicy Melon mit Kefir’ erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.