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Spargelcocktail mit Früchten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Spargeln - frischgekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Erdbeeren - geputzt ca. 0.62 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

2 Scheibe Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Dickmilch - 3.5% Fett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sahne-Dickmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Tomatenketchup ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Weinbrand ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Salatblätter - um Anrichten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Scheibe Toastbrot - oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stück Baguette ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Erdbeeren vierteln, Ananasscheiben kleinschneiden. Spargel und Früchte mischen.

Die beiden Dickmilch mit den Würzzutaten und Weinbrand verrühren und Sauce abschmecken. Ein Schälchen mit Salatblättern auslegen, die Salatmischung darauf geben und die Sauce darüber verteilen.

Mit Toast oder Baguette servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spargelcocktail mit Früchten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargelcocktail mit Früchten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spargelcocktail mit Früchten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.