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Spargel Orientalisch

         
Bild: Spargel Orientalisch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 21 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~12.35 €
Kosten Portion: ~2.06 €
Kosten Rezept: ~13.56 €
Kosten Portion: ~2.26 €
Kosten Rezept: ~21.22 €
Kosten Portion: ~3.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

1 kg   frischer Spargel - geputzt, geschält ca. 10.98 € ca. 11.98 € ca. 19.90 €
0.25 Tasse(n)   Olivenöl ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.24 €
0.25 Tasse(n)   Apfelessig ca. 0.09 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
0.25 Tasse(n)   Teriyaki Sauce ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €
0.25 Tasse(n)   Honig ca. 0.22 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
1 EL   Sesamkörner ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Den Spargel in wenig Wasser knackig-zart garen. Nicht zu lange kochen. 1 Stunde kühlen. Inzwischen die nächsten 5 Zutaten mixen. Das Dressing über den Spargel gießen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spargel Orientalisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spargel Orientalisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spargel Orientalisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Essig - Apfelessig  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Sesam  *   Spargel  *   Teriyaki-Sauce - Asia

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Beilage  *   Honig  *   Sesam  *   Spargel  *   Teriyaki

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