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Smoked Beans - My Way

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

2 Tasse(n) Wachtelbohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g geräucherte Putenbrust ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

1.5 l Hühnerbrühe ca. 0.13 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

2 TL Oregano ca. 0.39 € ca. 0.88 € ca. 0.88 €

5 TL Louisiana Hot Sauce; oder - Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Nach Einem Rezept Aus

Jazz Cooks adaptiert von - Petra Hildebrandt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten (oder zur Zubereitung von Instant-Hühnerbrühe verwenden). Die Zwiebeln schälen und hacken. Das Putenfleisch in Würfel von ca. 1,5 cm schneiden. Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebel darin andünsten, dabei 1 Tl Oregano zugeben. Wenn die Zwiebelwürfel glasig werden, Putenwürfel zugeben und kurz mitbraten. Bohnen und restlichen Oregano zufügen, mit Hühnerbrühe ablöschen und die Chilisauce einrühren. Schnellkochtopf schließen und auf Stufe 2 20 Minuten kochen lassen.

Schmeckt aufgewärmt am besten. Nach Wunsch mit Chilisauce abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Smoked Beans - My Way werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Smoked Beans - My Way Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Smoked Beans - My Way erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.