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Si Pica (Smoky Chipotle And Toasted Pepita Pesto )
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Ansatz:
Zubereitung:
Alles in den Mixer geben, "jetzt einfach den mixer an schalten und durchmöllern, portionieren und einfrieren, denn das ist wichtig , da die Kürbis u. Sonnenblumenkerne schnell ranzig werden. Das Pesto kann man zu Fleisch, Huhn etc. servieren , oder man verdünnt es mit saurer Sahne und reicht es zu gegrillten Kartoffeln als Dip."
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Si Pica (Smoky Chipotle And Toasted Pepita Pesto ) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Si Pica (Smoky Chipotle And Toasted Pepita Pesto ) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Si Pica (Smoky Chipotle And Toasted Pepita Pesto ) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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