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Sherry-Vanille-Creme auf Amarettini

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

ZUBEREITUNGSZEIT

ca. 30 Minuten + Wartezeit ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Puddingpulver "Vanille" - ( um Kochen; für 1/2 l Milch) ca. 0.09 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

3 EL Sherry (medium) ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

4 TL Mandelblättchen ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

100 g Amarettini-Kekse oder ca. 0.94 € ca. 0.94 € ca. 0.94 €

Löffelbiskuits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Orangensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

100 g Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Evtl. Minze zum Verzieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

hier gesellen sich Amarettini mal nicht um Cappucino sondern zum Vanillepudding mit schlag Puddingpulver, 2 EL Zucker und 6 EL Milch glatt vertÜhren. Restliche Milch aufkochen. Das angerÜhrte Puddingpulver einrÜhren und alles ca. eine Minute köcheln. Mit Sherry abschmecken und abkÜhlen lassen. Mandeln rösten.

Amarettini, bis auf 4 StÜck, in 4 Dessertgläser füllen (Biskuits halbieren). Mit je 1 EL Saft beträufeln und mit Mandeln bestreuen. Pudding durchrÜhreI} und darauf fÜllen. Kalt stellen.

Sahne und 1 TL Zucker steif schlagen. Einen Tuff oder Klecks Sahne auf die Creme geben. Mit Übrigen Keksen und Minze verzieren.

Portion ca. 370 kcal, E 7 g, F 17 g, KH 44 g : TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! - TIP! :Damit sich beim Abkühlen keine Haut bildet, die Puddingoberfläche mit Frischhaltefolie bedecken, und die Luft herausstreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sherry-Vanille-Creme auf Amarettini werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sherry-Vanille-Creme auf Amarettini Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sherry-Vanille-Creme auf Amarettini erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.