Semmelkren

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Kosten Rezept: ~2.80 €Kosten Rezept: ~2.72 €Kosten Rezept: ~2.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

5 Semmeln - (Brötchen) ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.5 l Rindsuppe, braun ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

2 EL Sahne ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

80 g Meerrettich ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Semmeln werden entrindet, blättrig geschnitten, in kalter Suppe eingeweicht, aufgekocht, versprudelt, mit geriebenem Kren, Obers, Salz und Butter vermischt.

Verbesserung: :Man kann statt Obers 2 Dotter nehmen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Semmelkren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Semmelkren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Semmelkren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.