Rezept: Semmelkren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten Rezept: 2.71 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 5 | Semmeln - (Brötchen) | ca. 0.99 € |
| 0.5 l | Rindsuppe, braun | ca. 0.99 € |
| 2 EL | Sahne | ca. 0.16 € |
| 30 g | Butter | ca. 0.20 € |
| 80 g | Meerrettich | ca. 0.37 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die Semmeln werden entrindet, blättrig geschnitten, in kalter Suppe eingeweicht, aufgekocht, versprudelt, mit geriebenem Kren, Obers, Salz und Butter vermischt.
Verbesserung: :Man kann statt Obers 2 Dotter nehmen.
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