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Rezept: Blitz Quarkkuchen

Bild: Blitz Quarkkuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.56 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.84 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >5.06 €       Demeter  >5.06 €       

Zutaten für 1 Rezept:

300 gZuckerca. 0.45 €
125 gMargarine - oder Butterca. 0.30 €
4 Eierca. 0.68 €
6 ELGrieß - gehäuftca. 0.09 €
1 kgMagerquarkca. 1.38 €
1 Pack.Puddingpulver - Vanillegeschmackca. 0.10 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
0.5 Pack.Backpulverca. 0.01 €
0.5 Zitrone - Saft davon 
500 gKirschen - o. andere leichte Früchte .B. Aprikosen 

Zubereitung:

Margarine mit Zucker schaumig rühren. Restliche Zutaten außer Früchte unterziehen und zu einer cremigen Masse verrühren. Zum Schluss die Früchte daruntermischen. Backzeit 75 Minuten bei 175 °C


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(*) Für diese Version von Blitz Quarkkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Eier - Größe M  *   Pflanzenmargarine  *   Puddingpulver - Vanille - Päckchen  *   Speisequark mager  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Weizengrieß - weich  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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