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Bliny aus Weizenmehl mit geschlagener Sahne

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Kosten Rezept: ~3.92 €Kosten Rezept: ~3.91 €Kosten Rezept: ~4.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

400 g Weizenmehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

20 g Backhefe - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.625 l Milch - lauwarm ca. 0.59 € ca. 0.72 € ca. 0.66 €

200 g Butter ca. 1.91 € ca. 1.43 € ca. 1.99 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

0.125 l Sahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Den Teig wie im vorigen Rezept
bereiten, jedoch mit dem Eischnee auch steifgeschlagene Sahne
unterziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bliny aus Weizenmehl mit geschlagener Sahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bliny aus Weizenmehl mit geschlagener Sahne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bliny aus Weizenmehl mit geschlagener Sahne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.