Schokoladen-Napfkuchen

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Kosten Rezept: ~7.76 €Kosten Rezept: ~10.06 €Kosten Rezept: ~10.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Rosinen ca. 0.59 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

0.125 l Rum ca. 0.98 € ca. 0.98 € ca. 0.98 €

75 g Kakao ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

100 g Vollmilchschokolade ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

250 g Margarine - oder Butter ca. 0.75 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

250 g Feinster Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

225 g Mehl ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.33 €

75 g Speisestärke ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

200 g Mandeln - gemahlen ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 1.79 €

125 g Mandelstifte ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Die Rosinen 24 Stunden in Rum quellen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden. Das Fett, Zucker und Salz so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach und nach die Eier, dann das Mehl, Backpulver und feingesiebten Kakao unterrühren. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben. Zuletzt Rosinen und Mandeln hinzufügen. Den Teig in eine gefettete große Napfkuchenform füllen. Backzeit etwa 100 Minuten (E-Herd 170 - 190 °C/ G-Herd 3).

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Backzeit : : 100 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladen-Napfkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladen-Napfkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladen-Napfkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.