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Schokoladenkuchen
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Mehl, Margarine, Zucker, Backpulver und 4 Eiern zu einem Teig vermengen und auf einem Blech bei 180 Grad 20-30 Minuten abbacken. Aus der Milch und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und auf den ausgekühlten Teig geben. Den gesamten Pudding mit Butterkeksen belegen. Nun das Palmin vorsichtig erhitzen, den Puderzucker, den Kakao und die restlichen 2 Eier unterrühren und auf die Keksschicht geben. Kalt stellen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Schokoladenkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladenkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Schokoladenkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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