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Schokoladenbrezeln

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

90 g Margarine - oder Butter ca. 0.27 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €

50 g gemahlene Haselnüsse ca. 0.50 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Glasur:

Schokoladenkuvertüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig zu einer dicken Wurst ausrollen. Davon etwa 5 Zentimeter große Stücke abschneiden, diese zu dünneren Würstchen ausrollen und zu Brezeln formen. Im Backofen ca. 15-20 Minuten backen bei 175° C.

Dann die geschmolzene Kuvertüre auf die abgekühlten Brezeln pinseln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladenbrezeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladenbrezeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladenbrezeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.