Rezept: Schneenockerln mit Walderdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Eiweiß | ca. 0.34 € |
| 100 g | Honig | ca. 0.44 € |
| 500 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.48 € |
| Vanillecreme | ||
| Walderdbeeren |
Zubereitung:
Eiweiß steifschlagen, Honig einrühren. Große Nockerln formen und in kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und in eine Schüssel legen.
Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme übergießen, kaltstellen und mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.
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