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Rezept: Schmandcreme (Waldhessen)

Bild: Schmandcreme (Waldhessen) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.77 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.64 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.64 €       Demeter  >2.64 €       

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 lSchmandca. 2.23 €
200 gZuckerca. 0.30 €
0.5 Vanilleschoteca. 1.00 €
4 gRote Gelatineca. 0.21 €
4 gWeiße Gelatineca. 0.21 €
Äpfel 
Rosinen 
Trauben 

Zubereitung:

Schmand mit Zucker und Vanille zehn Minuten schlagen. Gelatine in Wasser auflösen und dazugeben. Früchte in kleine Stücke schneiden und untermengen. Creme in Schälchen füllen und kalt stellen.


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(*) Für diese Version von Schmandcreme (Waldhessen) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Gelatine - gemahlen - rot  *   Gelatine - gemahlen - weiß  *   Schmand  *   Sultaninen ungeschwefelt  *   Vanilleschote  *   Weintrauben - weiß - kernlos  *   Zucker - Raffinade


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