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Scharfe Mailänderli

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

ZUTATEN

250 g Margarine ca. 0.75 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

3 Eier (oder 1 Ei, 3 Eigelb - und 1 EL Milch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Chilis, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitronenschale abgerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Margarine in eine Schüssel geben und geschmeidig rühren.

2. Zucker und Eier dazugeben und schaumig rühren.

3. Salz, Zitronenschale, Chilis und Mehl daruntermischen und kühlstellen.

4. 7 cm dick ausrollen und mit Förmli aussstechen.

5. Mit Eigelb bestreichen und vor dem Backen kühlstellen.

6. Ca. 10 min bei 200°C in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Scharfe Mailänderli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Scharfe Mailänderli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Scharfe Mailänderli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.