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Sauce Napoletana

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel; feine Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Petersilienzweige - Blättchen fein geha ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Basilikumzweige Blättchen - fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Tomaten, vollreif - gehäutet, entkernt, ca. 1.35 € ca. 1.35 € ca. 1.35 €

kleine Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

Paprikapulver, rosenscharf ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.5 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig braten.

Kräuter und Tomaten darunter mischen.

Mit Salz, je einer Prise Paprikapulver und Zucker würzen.

Zugedeckt bei sanfter Hitze etwa 10 Minuten leise köcheln lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sauce Napoletana werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sauce Napoletana Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sauce Napoletana erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.