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Rezept: Sataysauce

Bild: Sataysauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.62 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.67 €       Demeter  >0.75 €       

Zutaten für 6 Portionen:

250 mlAnanassaftca. 0.35 €
3 ELErdnussbutter 
1 Knoblauchzeheca. 0.04 €
1 Zwiebel - kleinca. 0.05 €
1 ELÖlca. 0.02 €
3 ELSüß-scharfe Chilisauce 
50 mlSojasauceca. 0.17 €
2 ELKokosmilchpulver 

Zubereitung:

Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch auspressen. Beides in Öl sanft andämpfen, die übrigen Zutaten dazugeben und bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten erwärmen und dabei glattrühren.


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(*) Für diese Version von Sataysauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Direktsaft Ananas  *   Erdnussbutter - cremig  *   Knoblauch  *   Pflanzenöl  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Zwiebeln


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