Werbung/Advertising

Salat mit gebackenem Ziegenkäse

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.57 Sterne von 7 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 Salat der Saison, z.B. - Endiviensalat, gewaschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

in feine Streifen - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 (-2) Möhren, in feine - Streifen geschnitten ode ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

rote Paprikawürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 EL Olivenöl ca. 0.68 € ca. 0.70 € ca. 0.48 €

2 EL Balsamikössig ca. 0.05 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Prise(n) Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 kl. (-8) runde Ziegen- - Frischkäs oder - ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL (-2) Rohrzucker - gehäuft (x) ca. 0.02 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

frische oder getrocknete - Kräuter wie Thymian oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Aus den Zutaten ein Salatdressing mischen. Die Ziegenkäse auf ein Backblech (Backpapier!) setzen, mit dem Zucker und den Kräutern bestreuen und unter dem Grill ca. 5 Minuten überbacken. Salat mit dem Dressing mischen und auf die Teller verteilen. Die überbackenen Käse auf den Salat legen und sofort servieren. Dazu passt ein körniges Brot oder Vollkornbrot.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat mit gebackenem Ziegenkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat mit gebackenem Ziegenkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat mit gebackenem Ziegenkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.