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Salat mit Avocado und Garnelen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Kopf Frisee-Salat - in Stücke ge upft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Salatgurke - in Scheiben ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

2 Avocados - Fruchtfleisch gewürfelt ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

12 Garnelen - ohne Schale schwarzer Darm entfernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Schalotten - sehr fein gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Limette - Saft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

3 EL Erdnussöl ca. 0.32 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

0.5 Bund Schnittlauch ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Limettensaft mit Salz, Pfeffer, Schalotten und Öl verrühren, abschmecken.

Die vorbereitete Zutaten anrichten, die Marinade darüberträufeln.

Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Beachten: die Avocados dürfen nur kurz vor dem Anrichten geschnitten werden, damit sie nicht braun anlaufen !

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salat mit Avocado und Garnelen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salat mit Avocado und Garnelen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salat mit Avocado und Garnelen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.