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Rouladentopf
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 6 Portionen:
Zubereitung:
Die Rouladen in feine Streifen schneiden, in eine Auflaufform geben.
Zwiebelsuppe in 1/4 l Wasser einrühren.
Die restlichen Soßen in die Sahne geben und mit dem Mixer verrühren.
Die Soßen und die Suppe über die Rouladen geben.
Pilze abtropfen lassen, in die Form geben.
Im Backofen bei 180° C alles 2 Std. garen lassen.
Mit einem Schuss Frankenwein abschmecken.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Rouladentopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Rouladentopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Rouladentopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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