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Rote Bete Spaghettini

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

ZUTATEN

400 g Spaghettini ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

100 g Rote Bete ca. 0.24 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Kümmel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.07 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

BEILAGE ZU

Karpfen in Biersauce mit - Rote Bete Spaghettini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rote Bete mit Kümmel, Salz und Pfeffer in bedecktem Wasser weich kochen, schälen und in feine Julienne (Streifen) schneiden.

Spaghettini in kochendem Salzwasser mit etwa Öl al dente kochen und abgießen In einer Pfanne Butter erhitzen, Spaghettini und Rote Bete hinzu und mit Pfeffer und Salz würzen.

Auf einem vorgewärmten Teller die mit einer Gabel aufgedrehten Spaghettini anrichten, mit der Sauce einen Spiegel ziehen und den von der Gräte gelösten Fisch oben anlegen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rote Bete Spaghettini werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rote Bete Spaghettini Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rote Bete Spaghettini erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.