Rezept: Römischer Knoblauchkäse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.35 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 20 | (-25) Knoblauchzehen | ca. 0.77 € |
| 225 g | Schafskäse | ca. 2.16 € |
| 1 Handvoll | Frische Korianderblätter | |
| 2 TL | Weinrauke oder Basilikum, - kleingeschnitten | ca. 0.03 € |
| 2 TL | Geh. TL Sellerie, - kleingeschnitten ,gehäuft (x) | |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 EL | Weißweinessig | ca. 0.13 € |
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.13 € |
Zubereitung:
Alles zerdrücken und vermischen. Kühl lagern und mit warmem Brot servieren.
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