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Reispfanne I

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Langkornreis ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

100 g gekochten Schinken ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 3.89 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

2 EL Mandelstifte ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 EL Wallnusskerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Rosinen ca. 0.07 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

100 g Krabben (frisch oder aus der - Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Sojasoße - ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Prise(n) schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Eventuell Sojasprossen (muss - aber nicht sein) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wasser und Salz in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Auf niedrige Kochstufe schalten und den Reis im Topf 20 Minuten quellen lassen.

Die Zwiebeln und den Schinken in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit dem heißen Öl die Zwiebelstückchen hellbraun braten. Die Schinkenwürfel, die Mandelstifte, die Wallnusskerne und die Rosinen in die Pfanne geben und alle Zutaten 5 Minuten lang braten. Krabben, Sojasoße, Pfeffer und den gekochten Reis in die Pfanne zu den anderen Zutaten geben. Eventuell Sojasprossen zugeben.

Zum Servieren Sojasoße zum individuellen Nachwürzen reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reispfanne I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reispfanne I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reispfanne I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.