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Radieschen-Salat - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 51.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 51.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 51.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Bund Radieschen ca. 1.54 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

100 g Gouda ca. 0.82 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

2 Frühlingszwiebeln ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

100 g Kresse ca. 49.00 € ca. 49.00 € ca. 49.00 €

3 EL Weizensprossen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

2 EL Obstessig ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Saure Sahne ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Gouda fein würfeln. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Kresse und Weizensprossen gut waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und durchmischen.

Essig, Öl und saure Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat geben und unterheben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Radieschen-Salat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Radieschen-Salat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Radieschen-Salat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.