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Raclette Gartentraum

         
Bild: Raclette Gartentraum - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten Für 8 Pfännchen
100 g   Grüne Bohnen, gerüstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 mittelgr.   Tomaten, geschält, entkernt, ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €
   in Würfelchen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Roggenkörner, über Nacht in ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   kaltem Wasser eingeweicht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Frische Minze, in Streifen - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 g   Schweizer Raclettekäse; bis - 1/4 mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Die Bohnen in Salzwasser knackig blanchieren, abschütten und auskühlen lassen, schräg in Stücke schneiden.

2. Bohnen, Tomaten, Roggenkörner und Minze mischen und würzen.

3. In die Pfännchen verteilen, den Raclettekäse darauf legen und schmelzen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Raclette Gartentraum werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Raclette Gartentraum Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Raclette Gartentraum erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Minze - Pfefferminze - Bund  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomaten  *   Wasser  *   XXX - Bohnen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Party  *   Raclette

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