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Portweinzwetschgen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Entsteinte Zwetschgen ca. 1.49 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

0.25 l Roter Portwein ca. 1.66 € ca. 1.66 € ca. 1.66 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2 Gewürznelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Engl. Senfpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitronenschalen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Piment ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 TL Koriander ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 TL Speisestärke ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Stärke in etwas Portwein auflösen. Alle Zutaten zusammen aufkochen
und mit der Stärkelösung abbinden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Portweinzwetschgen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Portweinzwetschgen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Portweinzwetschgen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.